На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где рецепт-то?Луковые котлеты С...
  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...

Почему нельзя кипятить кипяченую воду

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Многие включают чайник по несколько раз, кипятя и без того кипяченую воду. Делать так оказалось опасно для здоровья: уходит кислород, активным становится хлор.

Тепловая обработка испаряет в первую очередь кислород. Затем уходят и сами молекулы воды. А вот примеси останутся на своих местах, концентрация же возрастет, ведь воды стало меньше.

Кроме того, в воде содержатся изотопы водорода. Тяжелые химические элементы проявляют устойчивость к повышению температуры, оседают на дно и в конечном итоге попадают в стакан с напитком.

Обычно кипячению подвергают хлорированную воду. Если нагревание происходит до 100 градусов Цельсия, хлор начинает вступать в реакцию с органикой.

При этом образуются канцерогены, крайне опасные для организма вещества. Медики рекомендуют ни в коем случае не кипятить воду по два раза, вместо этого наливая в чайник каждый раз свежую порцию.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх