На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Витаминный гарнир из обычной капусты: тушим с помидорами и чесноком

Вместо вкусных, но давно приевшихся классических гарниров, тех же пюре или белого риса, вкуснее будет приготовить витаминный гарнир из обычной белокочанной капусты. Протушим ее с помидорами и чесноком и подадим на стол прямо со сковороды. Нам потребуется 2 помидора, 2 зубчика чеснока, по два грамма перца и тмина, ложка томатной пасты, паприка, 10 миллилитров масла, 600 граммов белокочанной капусты.

Разогреваем на сковороде масло и начинаем обжарку с нарезанных кубиками помидоров. Через 30 секунд режем к помидорам зубчики чеснока, затем высыпаем мелко нарезанный базилик и перемешиваем все. Через минуту солим, добавляем паприку и кумин. Перемешиваем еще раз, высыпаем куркуму, кладем томатную пасту, а следом кладем и нарезанную достаточно крупно капусту. Жарим все вместе постоянно помешивая, огонь делаем чуть ниже среднего, чтобы ничего не пригорело. Капуста будет готова уже через 5-7 минут. Видеорецепт: Этот гарнир легко можно подать и без главного блюда, капуста получилась очень вкусной и насыщенной.

 

Ссылка на первоисточник
наверх