На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Жарим куриную грудку не размораживая. Чтобы она оставалась сочной и не была водянистой, мы просто натираем ее на терке

Раньше мы тратили много времени на размораживание курицы, но на самом деле можно приготовить ее быстро и вкусно, не размораживая заранее. Для этого достаточно натереть мороженую куриную грудку на терке и пожарить с гарниром, как настоящий пирог. Этот простой и быстрый рецепт можно приготовить на одной сковороде и остатки сохранить для перекуса на следующий день.

Ингредиенты: 300 граммов замороженной куриной грудки 200 граммов сыра 100 граммов муки 3 яйца 10 граммов соли 5 граммов черного перца 50 миллилитров растительного масла для жарки

Инструкции: 1. Натрите замороженную куриную грудку на терке. Это поможет дольше сохранить ее сочность, так как кристаллы льда в замороженной куриной грудке при размораживании разрушают структуру мяса. Если же использовать замороженную курицу сразу, не размораживая, то мясо сохранит все свои свойства.

2. Добавьте в миску натертую куриную грудку, тертый сыр, яйца, муку, соль и черный перец. Яйца можно взбить в отдельной миске, это поможет сделать массу более однородной.

3. Перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородная масса. Если масса получилась слишком жидкой, можно добавить еще немного муки.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Растительное масло лучше всего подойдет для жарки, так как оно не имеет яркого запаха и вкуса.

5. Выложите массу на сковороду и разровняйте ее по всей поверхности. Массу нужно разложить равномерно по сковороде, чтобы пирог был одинаково прожарен с каждой стороны.

6. Обжарьте блюдо с обеих сторон до золотистой корочки. Чтобы пирог не пригорел, нужно время от времени переворачивать его на сковороде.

7. Подавайте готовый пирог горячим с гарниром. В качестве гарнира можно использовать овощи.

Совет: Если у вас осталось готовое блюдо, не беспокойтесь, его можно хранить в холодильнике и перекусить на следующий день. Не нужно разогревать, оно все равно будет вкусным.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх