Два великолепных варианта закусок для повседневного и праздничного стола могут быть приготовлены всего за несколько минут. Для этого возьмем сыр и ветчину, причем рецепт очень прост в исполнении.
Ингредиенты: 50 г плавленного сыра 2 зубчика чеснока 2 яйца 100 г корейской моркови 1 ст л майонеза 8 слайсов тонкого сыра для тостов 40 ст л кунжута
Приготовление: 1. Нарежьте плавленный сыр на небольшие кусочки для удобства обработки в блендере. Добавьте в блендер чеснок, яйца и морковь по-корейски.
Включите блендер и перемелите ингредиенты до получения однородной массы. Постепенно добавляйте майонез и продолжайте мешать, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.2. Раскладывайте полученную начинку на ломтики тонкого сыра, заворачивайте в форму рулетов.
3. Обваливайте каждый рулет в обжаренном кунжуте, чтобы добавить аромат и текстуру. Подавайте на блюде, предварительно порезав на порционные кусочки.
Для закуски из ветчины понадобиться: 200 г ветчины 2 яйца 50 г корейской моркови 90 г плавленного сыра Соль и специи по вкусу 2 ст л майонеза Зеленый лук Помидоры Черри
Приготовление: 1. На терке измельчите яйца и плавленный сыр. Нарежьте мелко корейскую морковь и зеленый лук.
2. В глубокой миске смешайте тертые яйца и сыр с корейской морковью, добавьте соль, специи и майонез. Хорошо перемешайте.
3. Равномерно распределите получившуюся начинку на слайсы ветчины. Заверните ветчину с начинкой в рулетики.
4. Перивежите рулетики зеленым луком и половинками помидоров Черри сверху. Подавайте на блюде, нарезав перед подачей на порции.
Эти две закуски предоставляют разнообразие вкусов и текстур, делая ваш стол более интересным и вкусным. Не бойтесь экспериментировать с разными видами сыра для разного вкуса.
И не забудьте украсить блюда свежими овощами и зеленью перед подачей.В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии