Steak Lovers

16 552 подписчика

Свежие комментарии

  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...
  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...

Круассаны с яблоками. 8 штук из одной лепешки за 5 минут

Круассаны с яблоками. 8 штук из одной лепешки за 5 минут

Круассаны считаются довольно сложными в приготовлении. Но есть и простой рецепт, по которому сразу восемь пышных круассанов делаются из одной лепешки. При этом не нужны ни яйца, ни масло, а начинку можно делать практически любую.

Круассаны с яблоками. 8 штук из одной лепешки за 5 минут

Сначала нам конечно нужно сделать само тесто. Перекладываем в глубокую миску 130 граммов нейтрального греческого йогурта, насыпаем 50 граммов сахара, размешиваем венчиком. Затем наливаем 50 миллилитров растительного масла и вводим 200 граммов муки вместе с 8 граммами разрыхлителя. Тесто замешиваем руками, оно получится достаточно плотным и одновременно эластичным. Оставляем его пока подниматься.

Для начинки в этот раз мы возьмем всего лишь одно яблоко. Режем его небольшими дольками и слегка притушиваем на сковороде с добавлением сахара, огонь делаем чуть ниже среднего. Держим яблоко на сковороде примерно пять минут.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх