На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Блинов
    Шурпа от шулюма и отличается тем, что мясо "запечатывается" - т.е. в казане обжаривается в горячем растительном масле...Шурпа: главный су...
  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...

Три картошки, фарш и луковица: готовим тефтели из трех ингредиентов за полчаса

Вместо обычных котлет приготовим быстрее и проще вкуснейшие тефтели. Делаются они элементарно, подавать же можно и без гарнира, как самостоятельное блюдо. Для приготовления нам потребуется 350 граммов любого фарша, столько же картофеля, одна луковица, сметана, столовая ложка томатной пасты. Кроме того, возьмем еще специй — смесь сушеных трав, острый перец и можно добавить чили. Луковицу и картофель натираем на терке в глубокую миску, туда же добавляем фарш, смешиваем все в однородную массу. Высыпаем специи и формируем тефтели, размер удобнее делать средний. Из указанного количества ингредиентов выйдет 10-12 тефтелей — хватит не на один день. Отдельно смешаем соус из сметаны и специй, а тефтели начнем жарить. С каждой стороны хватит по несколько минут, пока не возьмется золотистая корочка. Затем заливаем соус прямо к ним. Тушим под крышкой еще несколько минут и можно подавать к столу. Такие тефтели отлично сочетаются со свежими овощами, или с салатом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх