На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...
  • Алексей
    Бла,бла,бла,полежит 10 минут,потом еще и пожарь...Итого опять 10 минут.Когда врать то перестанете???Самое удачное тес...

Вкусный ужин в 30 минут: сварили кастрюлю ленивых пельменей

Близкий к идеальному ужин готовится при знании рецепта в 30 минут. Сварим целую кастрюлю ленивых пельменей и подадим на стол, по желанию можно добавить и любой соус.   Размешиваем яйцо в миске с водой (не более 300 миллилитров) и солью, затем вводим около 500 граммов муки, тесто замешивается в минуты. Ставим его пока в сторону и займемся начинкой. В голубкой посуде смешаем примерно 300 граммов фарша, 200 граммов нарезанного мелко лука, добавим 100 граммов курдючного жира и специй — зиру и черный перец. Переходим к формированию наших ленивых пельменей. Делим раскатанное тесто на длинные полоски, начинку раскладываем с равномерными промежутками. Накрываем второй полоской и теперь просто разрезаем тесто ножом, пельмени лепить и не нужно — поэтому они так называются, ленивыми. Тесто получилось тонким и очень нежным. Опускаем пельмени в кипящую воду и уже минут через 7 они совсем готовы.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх