На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Вкусный ужин в 30 минут: сварили кастрюлю ленивых пельменей

Близкий к идеальному ужин готовится при знании рецепта в 30 минут. Сварим целую кастрюлю ленивых пельменей и подадим на стол, по желанию можно добавить и любой соус.   Размешиваем яйцо в миске с водой (не более 300 миллилитров) и солью, затем вводим около 500 граммов муки, тесто замешивается в минуты.

Ставим его пока в сторону и займемся начинкой. В голубкой посуде смешаем примерно 300 граммов фарша, 200 граммов нарезанного мелко лука, добавим 100 граммов курдючного жира и специй — зиру и черный перец. Переходим к формированию наших ленивых пельменей. Делим раскатанное тесто на длинные полоски, начинку раскладываем с равномерными промежутками. Накрываем второй полоской и теперь просто разрезаем тесто ножом, пельмени лепить и не нужно — поэтому они так называются, ленивыми. Тесто получилось тонким и очень нежным. Опускаем пельмени в кипящую воду и уже минут через 7 они совсем готовы.

 

Ссылка на первоисточник
наверх