Осенью блины из тыквы становятся главным украшением вечернего стола. Готовятся они почти как обычные, но получаются намного вкуснее: многие попробовав их хотя бы раз других блинов уже не просят.
Ингредиенты: 350 граммов тыквы 200 миллилитров воды 2 столовые ложки сахара Чайная ложка соли 300 граммов муки 1 столовая ложка дрожжей 3 яйца Тыкву режем небольшими кусочками и отвариваем до готовности.
Затем перекладываем в глубокую миску, добавляем к ней сахар, яйца и соль.Вливаем воду, блендером измельчаем все в однородную массу. Теперь вводим муку и разрыхлитель, снова взбиваем все вместе и получаем яркое тыквенное тесто. Разогреваем в сковороде немного масла. Порционно выливаем на нее тесто и жарим блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Тыквенные блины вкуснее всего будет подать со свежей сметаной.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии