Острые помидоры вместо салата: быстро режем и добавляем зелень

Острые помидоры многим нравятся больше любых салатов из свежих овощей. Готовить закуску очень просто: режем томаты на четвертинки, добавляем чеснока, зелени и специй. Ингредиенты: 500 гр. томатов 3-4 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. прованских трав 30 мл. подсолнечного масла, Зелень любая Соль и перец по вкусу

Готовим: 1. Режем томаты на четыре части. Зелень (тут ориентируйтесь на свой вкус, подойдет и петрушка и кинза) шинкуем мелко. 2. Пересыпаем все в глубокую миску, добавляем соль, сахар, перец чили, подсолнечное масло и чеснок. Все перемешиваем, ставим в сторону минут на 15. Подробный видеорецепт: В принципе, закуска уже готова.

Острые помидоры не требуют даже основного блюда, подавать их вкусно и просто со свежим хлебом.