На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Натерли тыкву на терке и за 10 минут делаем из нее маринованную закуску на замену винегрету

Зимой винегрет прочно занимает место одного из главных салатов, но если дома есть немного тыквы, то из нее за 10 минут делается закуска, которая будет гораздо вкуснее. Просто натрем 200-300 граммов тыквы на терке, добавим немного жареного лука и замаринуем уксусом. 

Сначала трем тыкву на обычной терке для моркови: получится по виду очень похоже. Как только тыква натерта, добавляем соль, слегка разминаем руками и ждем пару минут, пока тыква даст сок.  После этого добавляем остальные специи - орегано, красный перец и чайную ложку меда.

Если тыква пресновата, можно положить 2 ложки меда или дополнительную ложку сахара. Заправляем тыкву столовым или рисовым уксусом, а для большего вкуса добавим немного соевого соуса. Последний ингредиент у нас лук. Его мелко режем и быстро обжариваем до золотистого цвета. Теперь осталось лишь все перемешать. Перемешиваем. Для цвета можно добавить немного зелени и кунжута для пикантности. 

Ставим наш салат на 15 минут в холодильник для того, чтобы он охладился и дошел. После этого времени можно сразу подавать на стол! Закуска из тыквы получается невероятно вкусной. Ее можно подавать как салат к второму блюду, так и просто закуской на стол. Хранится она несколько дней – можно сделать перед выходными и наслаждаться вкусом несколько дней!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх