Нанизываем ребрышки на шпажки и готовим с гречкой в одной духовке

Одновременно приготовим и нежное мясо и гарнир в одной духовке — не только сэкономим время, но и сделаем блюдо гораздо вкуснее. Поджаристые, золотистые ребрышки нанижем на шпажки, а гарниром возьмем гречневую кашу. На килограмм свиных ребер нам потребуется 25 граммов сливочного масла, луковица, 200 граммов гречки, 600 миллилитров воды, соль, специи к мясу, горчица и кетчуп.

Пассируем лук на сливочном масле и выкладываем его в форму для запекания. Сверху засыпаем гречневой крупой, солим и добавляем специи, заливаем 600 миллилитров воды. Ребрышки нанизываем на шпажки, добавляем к ним специи. Покрываем мясо горчицей и кетчупом, как показано в видео ниже: Ставим в разогретую до 200 градусов духовку всего на 60 минут и вкуснейший ужин готов.