На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 071 подписчик

Свежие комментарии

  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Помидоры, васильки и чеснок - беспроигрышное сочетание)))Летняя закуска из...

Быстрые пирожки когда готовить совсем лень: используем обычный тонкий лаваш

Лепка пирожков из привычного теста займет как минимум половину вечера. Этот этап можно с легкостью пропустить, если взять за основу пирожков обычный лаваш: в нем начинка получается даже сочнее.

Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Яйца - 5 шт.

Лаваш тонкий - 3 листа Сухой чеснок Соль Перец

Капусту и лук режем мелко, морковь трем на крупной терке. Слегка обжариваем лук на растительном масле, добавляем морковь, жарим 3 минуты и добавляем капусту. Жарим на средне-высоком огне, помешивая, до мягкости. Солим, перчим, добавляем чеснок. Можно добавить немного сливочного масла.

Отвариваем 3 яйца вкрутую и мелко режем. Соединяем с капустой и перемешиваем. Начинка готова. Теперь ножницами режем лаваш на квадратики и заворачиваем начинку. На среднем огне жарим до румяной корочки. Или перед жаркой можно окунуть в два взбитых сырых яйца — получится еще вкуснее.

Пирожки из лаваша хороши с любой начинкой. Этот рецепт приветствует эксперименты.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх