На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Моментальный пирог без хлопот с лепкой. Берем в начинку консервы, но все думают, что это дорогая рыба

Особый заливной пирог с сочной начинкой наверняка понравится и домашним, и гостям. Готовить его очень просто, поскольку не требуется тратить время на замес теста. Начинка также элементарна, ведь в нее мы вмешаем обычные рыбные консервы. Однако получится настолько ароматно, что по вкусу начинка ничуть не уступит варианту с красной рыбой.

Ингредиенты для теста:
300 г муки
300 г кефира
200 г сметаны
5 яиц
4 г соли
20 г разрыхлителя
Для начинки:
200 г зеленого лука
6 отварных яиц
400г рыбных консервов (горбуша, сайра, тунец)
соль, перец по желанию
Приготовление:
Для начинки: Нарежьте зелёный лук, к нему нарежьте небольшими кубиками отварные яйца. Откройте баночку рыбных консерв, например, горбуши. Разомните рыбу вилкой и хорошо перемешайте с луком и яйцами. По желанию добавьте немного сметаны или майонеза для связки. Посолите, чтобы начинка была вкусной и сбалансированной.

Для теста: В миске соедините кефир и сметану, добавьте соль, куриные яйца и хорошо перемешайте. Постепенно вводите пшеничную муку, продолжая перемешивайте, чтобы получилось однородное тесто. Оставьте тесто отдыхать в стороне на 10 минут, пока мука начнет набухать. В это время предварительно разогрейте духовку. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой или панировочными сухарями.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх