Национальные арабские десерты всегда были одним из дорогих пунктов в меню, но на самом деле готовятся они в считанные минуты из простых и доступных ингредиентов. Такие десерты получаются воздушными, словно облако и настолько легкими, что есть их можно и на ночь.
Ингредиенты: 200 граммов кунафа, ложка сахарной пудры, 100 граммов растопленного сливочного масла, 250 граммов рикотты, измельченные фисташки, мед.
Измельчаем кунафу в блендере и пересыпаем в глубокую миску. Туда же добавляем сахарную пудру, вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и раскладываем по формочкам, оставив в центре небольшое пространство.
Свежие комментарии