На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

После жарки опускаем блины в молоко на 3 минуты: деревенский способ сделать их нежнее

Даже самые нежные блины довольно быстро черствеют и теряют вкус из-за самой структуры жидкого теста. Исправить проблему на самом деле очень просто при помощи давно известного деревенского метода. После жарки блины нужно всего лишь опустить в кипящее молоко на три минуты: теперь они не только станут нежнее, но и надолго сохранят вкус.

Ингредиенты:
500 мл молока
300 мл крутого кипятка
3 яйца
30 г сахара
5 г соли
250 г муки
30 мл подсолнечного масла
Для замачивания:
150 мл молока
30 г сливочного масла

В глубокой миске венчиком взбиваем яйца с солью и сахаром. Не прекращая перемешивать вводим муку, затем вливаем крутой кипяток и подсолнечное масло. Перемешиваем до полной однородности массы, чтобы получилось жидкое тесто.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх