На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...
  • Александр Смолянинов
    Среднеазиатская шурпа и картошка в любом виде НЕСОВМЕСТИМЫ. Если кто-то добавляет картошку это уже не настоящая шурпа...Шурпа: главный су...

Минутный перекус из остатков пюре: зажарили вместе с сосиской

Пюре чаще всего готовят большой кастрюлей и ситуация, когда немного картошки остается не редкость. Превратим остатки пюре в сытный и быстрый перекус, обжарив его вместе с сосиской и яйцом. На 12 сосисок понадобится примерно 900-1000 граммов пюре.

Кроме того, возьмем еще 50 граммов сливочного масла, 2 яйца, 6 вафельных коржей, соль, перец и паприку, из зелени будем использовать укроп. Будем исходить из того, что пюре уже готово, но если нет, то для такого перекуса его можно сделать и специально. Следом делаем быстрый кляр: всыпаем в яйца паприку, солим, перчим — по желанию можно добавить и немного тертого сыра.

Горячее пюре распределяем по вафельным коржам, кладем сверху сосиски и разрезаем порционно. Теперь обмакиваем каждую сосиску в кляр и обжариваем в растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Кстати, вместо сосисок с легкостью можно использовать и другое мясо — например, отварную куриную грудку.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх