На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 110 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Основным ингредиентом крабовых палочек является сурими – рыбный фарш, полученный из филе белой океанической рыбы, так...Пачка крабовых па...
  • Рудольф Ангелов
    В крабовых палочках присутствует желе из рыбьих голов, рыбы там отродясь не было. Красители, эмульгаторы, и много чег...Пачка крабовых па...
  • Оксана Иванова
    Что в Швеции, что в Финляндии НИКОГДА я не ела по-настоящему вкусных фрикаделек!!! Вариант фрикаделек с брусничным со...Фрикадельки как в...

Летний суп за 30 минут: варим из щавеля, но на крепком бульоне

Свежий щавель и ароматная зелень в этом борще создают насыщенный вкус, а отварные яйца добавляют текстуры. Суп исключительно летний, он легче более традиционных вариантов, но при этом остается сытным — без лишней тяжести. Подойдет он и для постного меню, бульон здесь крепкий, хотя совсем без мяса.

Ингредиенты:
щавель свежий — 300 г
картофель — 400 г
куриные яйца — 5 шт
лук репчатый — 250 г
морковь — 150 г
рис — 4 ст.

л.
зеленый лук — 20 г
свежий укроп — 30 г
свежая петрушка — 60 г
масло растительное — 2 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
перец черный молотый — 1/2 ч. л.
соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель нарежьте кубиками, морковь — небольшими брусочками, лук мелко порубите. Щавель, зеленый лук, укроп и петрушку нарежьте как можно мельче. Куриные яйца сварите вкрутую и нарежьте. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и опустите картофель, нарезанные стебли петрушки и щавеля. Варите под крышкой на слабом огне 10 минут.


 

Ссылка на первоисточник
наверх