Последние комментарии

  • Иозеф Швейх
    Зрелый апельсин чистится руками за 3 секунды. Апельсины, которые привозят нам в Новосибирск без ножа не чистятся, и т...Берем апельсин и чистим за 5 секунд
  • Вячеслав Пустовит
    Дым от чесночной палочки способен унять жестокий насморк, изгнать бытовых насекомых и паразитов.  В комплексе с лавро...Почему нужно налегать на чеснок
  • Россиянин
    Квашеную капусту например едят только в России, да и то не все народности.Почему гречку не едят больше нигде в мире

Достали пару лимонов и за 5 минут сделали банку вкуснейшего джема

Лимонный вкуснейший джем совсем легко будет приготовить дома. Возьмем несколько лимонов и сделаем легкий, воздушный десерт. На такой джем-крем ингредиентов потребуется совсем немного. 2 крупных куриных яйца, сахара 150 граммов, лимонного сока выдавим миллилитров 100, этого хватит. Кроме того, нам понадобится еще цедра с одного лимона, 5 граммов кукурузного крахмала и 100 граммов сливочного масла.

Разбиваем яйца в сотейник. Добавляем сахар, взбиваем венчиком. После всыпаем соль и кукурузный крахмал. Пора смешать и главные ингредиенты, лимонный сок и цедру. Ставим на плиту и не прекращая помешивать ждем момента закипания. Крем-джем уже начинает густеть, после закипания нужно подождать еще минуту. Делаем огонь поменьше и продолжаем варить. Прямо в горячий крем добавляем сливочное масло, снова взбиваем все венчиком. Почти готово! Джем-крем получился мягкого, насыщенного цвета. Теперь нужно дать ему остыть до комнатной температуры и можно пробовать.

 

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх