Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Достали пару лимонов и за 5 минут сделали банку вкуснейшего джема

Достали пару лимонов и за 5 минут сделали банку вкуснейшего джема

Лимонный вкуснейший джем совсем легко будет приготовить дома. Возьмем несколько лимонов и сделаем легкий, воздушный десерт. На такой джем-крем ингредиентов потребуется совсем немного. 2 крупных куриных яйца, сахара 150 граммов, лимонного сока выдавим миллилитров 100, этого хватит.

Кроме того, нам понадобится еще цедра с одного лимона, 5 граммов кукурузного крахмала и 100 граммов сливочного масла. Разбиваем яйца в сотейник. Добавляем сахар, взбиваем венчиком. После всыпаем соль и кукурузный крахмал. Пора смешать и главные ингредиенты, лимонный сок и цедру.

Ставим на плиту и не прекращая помешивать ждем момента закипания. Крем-джем уже начинает густеть, после закипания нужно подождать еще минуту. Делаем огонь поменьше и продолжаем варить. Прямо в горячий крем добавляем сливочное масло, снова взбиваем все венчиком.

Почти готово! Джем-крем получился мягкого, насыщенного цвета. Теперь нужно дать ему остыть до комнатной температуры и можно пробовать.

В оригинале статьи больше фото и есть видео с подробным рецептом. Смотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх