На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 938 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Либо горошек, либо капуста! Что-то одно!Винегрет по рецеп...
  • ИгорьОвчаренко
    Лень матушка  чему научила?Рецепты для ленивых.....Стакан риса и кус...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Курники будут на много и сочнее и вкуснее если взять не филе курицы, а бедрышкиШикарные курники ...

Смешиваем куриное филе с яйцом и превращаем в нежнейшую колбасу к завтраку. Готовится всего 45 минут

Куриная грудка традиционно считалась не самым подходящим продуктом для приготовления колбас из-за сухости и неяркого вкуса. Мы же, добавив к куриному филе яйцо со специями и как следует взбив все в блендере, получим нежную, сочную и очень вкусную колбасу. Она будет хороша как в виде закуски, так и основного блюда с гарниром.

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) – 500 гр. Яйцо – 2 шт. Молоко 2,5% - 80 гр. Морковь отварная – 80 гр. Сыр – 80 гр. Дижонская горчица – 15 гр. Паприка копченая – 0,5 ч.л. Кориандр молотый – 0,5 ч.л. Чеснок сушеный – 0,5 ч.л. Базилик – 1 ч.л. Соль – по вкусу

1. Нарезанную кусочками куриную грудку кладем в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами, включая овощи, специи и сыр. Измельчаем до однородной массы.

2. Поверх фольги расстилаем лист пергаментной бумаги, на который выкладываем все измельченное содержимое блендера. Формируем рулет и заворачиваем в сверток.

3. Сверток запекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 45 минут. Нежная, как суфле, домашняя куриная колбаса со специями готова! Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх