Пускаем картошку на салат: за 10 минут сделали ужин

Обычную картошку пустим на вкусный салат — сделаем из нее изумительный ужин с добавками пряностей, корейской моркови и оливкового масла. Нам понадобится 6-7 больших картофелин, отварим их прямо в мундире. Готовим до мягкости картофеля, дальше останется только порезать и смешать ингредиенты. Как раз есть время заняться другими ингредиентами.

Морковь по-корейски можно купить уже готовую, это значительно сэкономит время. Отваренный картофель очистим от кожуры и нарежем на небольшие кубики. Высыпаем его в глубокий салатник. Туда же добавляем морковь и консервированный зеленый горошек. Осталось подготовить заправку: нарезать укроп в отдельную миску, измельчить чеснок, добавляем соль и оливковое масло. Размешиваем и добавляем заправку к остальным ингредиентам. В принципе, салат уже готов. По желанию можно добавить к нему вареного мяса или морепродуктов — рецепт такие эксперименты только приветствует.