Легкий праздничный десерт совершенно не должен быть сложным. Наш вариант исполнения по вкусовым качествам ничуть не уступит дорогим лакомствам из кондитерской, зато готовится проще — на всю работу уйдет едва 10 минут и затем останется только подождать, пока рулет застынет. Не потребуется ни муки, ни яиц, даже духовку включать не придется.
Ингредиенты: 350 граммов печенья, 30 граммов сливочного масла, 230 миллилитров молока, 250 миллилитров сливок 33% жирности, 40 граммов сахарной пудры, 120 граммов сливочного сыра, немного какао, для декора молотые орехи, мята, вишня.
Все печенье сразу измельчаем блендером в крошку. Пересыпаем ее в глубокую миску и просеиваем к ней какао. Затем растапливаем сливочное масло и вливаем туда же.
Свежие комментарии