Steak Lovers

16 557 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Делаем ребрышки такими нежными, что они становятся как будто липкими. Рецепт для обычной духовки

Делаем ребрышки такими нежными, что они становятся как будто липкими. Рецепт для обычной духовки

По обычным рецептам ребрышки приходится либо слишком долго мариновать, либо очень аккуратно готовить, иначе они получаются просто сухими. Но можно сделать их и проще такими нежными и сочными, что они будут как будто липкими. Притом сам рецепт предназначен для самой обычной духовки.

Делаем ребрышки такими нежными, что они становятся как будто липкими. Рецепт для обычной духовки

Ингредиенты: 2 килограмма свиных ребрышек, 2 луковицы, 2 моркови, 30 граммов имбиря, 3 лавровых листка, 2 чайных ложки соли, 3 горошины душистого перца, чайная ложка кориандра в зернах, 100 миллилитров соевого соуса, 50 граммов томатной пасты, 50 миллилитров оливкового масла, 100 граммов меда, 6 зубчиков чеснока и перец чили по вкусу.

Делаем ребрышки такими нежными, что они становятся как будто липкими. Рецепт для обычной духовки

Свиные ребра рубим крупными кусками и перекладываем в глубокую кастрюлю. Туда же кладем две очищенные луковицы целиком, крупно рубим морковь и имбирь, также добавляем лавровые листики, солим, кладем черный перец и кориандр. Заливаем воду так, чтобы она покрывала все ингредиенты и варим на среднем огне 40 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх