На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Пшеничная каша по-боярски, сразу с овощами и мясом. Такая каша нравится всем

Рецепт из пшенки идеально подойдет тем, кто ищет простое и при этом сытное блюдо, легкое в приготовлении. Сочетание обжаренного сала, курицы, лука и моркови придает каше насыщенный вкус и аромат, а простота приготовления делает ее прекрасным выбором для будничного меню.

Ингредиенты: 80 г сала 2 луковицы (200 г) 1 морковь (100 г) 500-600 г куриного филе (или другого мяса) 340 г пшеничной крупы 1,2 л воды (6 чашек по 200 мл) 1 лавровый лист соль по вкусу черный молотый перец по вкусу

Приготовление: Обжарьте сало в кастрюле или сковороде, чтобы вытопить жир.

Лук нарежьте кубиком и добавьте к салу, обжаривайте до прозрачности. Морковь натрите на крупной терке и отправьте к луку, перемешайте и готовьте около 5 минут на среднем огне.

Куриное филе нарежьте порционными кусочками и добавьте к овощам, слегка обжарьте, посолите и поперчите по вкусу. Пшеничную крупу тщательно промойте и высыпьте в кастрюлю с мясом и овощами, перемешайте. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист и соль.

Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и тушите 30-40 минут до полной готовности крупы. Подавайте кашу горячей, дополнив квашеной капустой или свежими овощами.

 

Ссылка на первоисточник
наверх