На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Давно забытый рецепт пышных лепешек из СССР. Ими можно заменять любой хлеб

Многие советские хозяйки предпочитали покупному хлебу домашние лепешки, поскольку готовятся они просто, а получаются намного вкуснее. Жарятся лепешки в масле, словно во фритюре, что обеспечивает им аппетитно хрустящую корочку.

Ингредиенты: Кефир 1 стакан Майонез 1 ст.л Соль 0,5 чай.л Сахар 2 чай.

л Яйцо 1 штука Разрыхлитель 1 чай.л Мука 3 стакана +/- Немного растительного масла для жарки

Приготовление: Смешайте кефир с яйцом, добавьте майонез, соль и сахар. Перемешайте до однородности, затем всыпьте разрыхлитель и постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам, но быть достаточно упругим.

Разделите тесто на порции, раскатайте их в тонкие лепешки. Обжаривайте на раскаленной сковороде с большим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте горячими, наслаждаясь воздушной текстурой и насыщенным вкусом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх