Завтрак — это не просто прием пищи, а начало вашего дня, от которого зависит, как пройдет весь день. Он должен быть не только вкусным, но и сытным. Мы рады представить вам интересный рецепт яичных тостов: вместо привычного мякиша хлеба мы создадим уникальные «гнезда» и наполним их взбитыми яйцами, обжарив все это на сковороде.
Это оригинальное блюдо не только удивит вас своим вкусом, но и подарит заряд энергии на весь день.Ингредиенты:
4 кусочка хлеба
2 яйца
50 мл молока
1 луковица
1 помидор
Немного петрушки
Щепотка соли
Растительное масло
2 ломтика сыра
Приготовление:
1. Возьмите 4 кусочка хлеба и положите их на ровную поверхность. С помощью ножа или выемки аккуратно вырежьте центр каждого куска хлеба. Получившееся «гнездо» должно быть достаточно глубоким, чтобы вместить начинку.
2. Очистите 1 луковицу и мелко нарежьте ее. Если вы используете зеленый лук, просто нарежьте его кольцами. Помидор нарежьте кубиками. Удалите семена, чтобы начинка не была слишком водянистой. Вымойте и нарежьте немного петрушки. Если используете другую зелень, мелко ее нарежьте.
3. В глубокой миске разбейте 2 яйца. Добавьте 50 мл молока и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты венчиком до получения однородной массы. Переложите нарезанные лук, помидор и петрушку в яичную смесь. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Свежие комментарии