На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Один кабачок и полкило картошки: сковорода пирожков готова за полчаса

Готовить пирожки обычно значит проводить на кухне чуть ли не весь вечер и тратить на них массу продуктов. По новому рецепту целую сковороду вкусных пирожков можно испечь и в полчаса, притом основой будет всего один кабачок и полкило картошки.

Для рецепта нам понадобится один большой кабачок, одна луковица, 100 граммов тертого сыра, полкило картофеля, 300 граммов муки, яйцо и соль.

Кабачок натираем на крупной терке. Удобно делать это прямо в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекала. Натертый кабачок солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Лук шинкуем достаточно тонко и сразу отравляем пассироваться на сковороду. Доводим лук до легкой золотистости и добавляем на сковороду кабачок. Жарим все вместе минут пять, а затем натираем сверху плавленный сырок, добавляем чеснок и орегано.

Начинка уже готова, займемся картофельным тестом — отвариваем картошку и разминаем ее в пюре с добавлением яйца, столовой ложки сметаны и муки. Тесто получилось достаточно плотное.


 

Ссылка на первоисточник
наверх