Оптимальным способом приготовления курицы для сохранения ее сочности по праву считается тушение на слабом огне. Мы же нашли еще более вкусный рецепт, где измельченное куриное мясо запекается вместе с картофелем, базиликом и томатами, которые добавляют готовому блюду сочности и вкуса.
Ингредиенты:
Картофель – 5 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Консервированные помидоры – 200 гр.
Куриная грудка – 2шт.
Твердый сыр – 200 гр.
Оливковое масло – 1 + 1 ст.л.
Сушеный базилик – 0,5 + 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 + 0,5 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 + 0,5 ч.л.
Паприка – 0,5 + 0,5 ч.л.
1. Нарезанный кольцами картофель (в рецепте используется молодой неочищенный, но при необходимости картофель стоит освободить от кожуры) смешиваем с солью, перцем паприкой и столовой ложкой оливкового масла. Отправляем на 20 минут в разогретую до 180°C духовку.
Свежие комментарии