Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Обваливаем куриное филе в кляре: сочный ужин за минуты

Обваливаем куриное филе в кляре: сочный ужин за минуты

Куриное филе в кляре готовится за минуты – тонкие куски мяса прожариваются моментально и еще быстрее съедаются. Всего из одной куриной грудки можно сделать целую гору вкусной еды на целый день.  Сначала куриную грудку разрезаем на тонкие ломтики и отбиваем. Мясо будет мягким и пропитается соком. Осталось сделать наш кляр. Яйца, мука и немного соевого соуса для пикантности – все перемешиваем.  Для сочности и вкуса добавим тертый сыр.

С ним получается гораздо вкуснее, чем в гренках. Обмакиваем филе в наш кляр и сразу на сковороду. Тонкое филе готовится моментально – каждой стороне хватает по 3 минуты.  За каких-то 30 минут из одной куриной грудки получается целая гора еды. Лучше есть, пока курица не остыла – кляр дает неповторимый хруст, а филе полно соков. В разреза все выглядит еще красивее.

Готовить можно и в духовке – просто выкладываем еду на противень и ставим на полчаса.  Подавать блюдо можно как в исходном виде, так и с соусами. Подойдет тартар, майонез или чесночный соус.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх