Смешали яйца, творог и немного лука: выкладываем на сковороду и шикарный пирог готовится сам

Удивительно вкусный рецепт сытного пирога особенно понравится хозяйкам, привыкшим ценить свое время. Ингредиенты для него найдутся на любой кухне, достаточно будет просто смешать яйца, творог и зелень. Основную работу плита выполнит сама.

Ингредиенты: Отварные яйца - 4 шт. Творог - 100 г Зеленый лук - 100 г Сметана - 1 ст.

ложка с горкой Соль - 0,5 ч. ложки Черный перец по вкусу Теплый кефир - 150 мл Сметана - 200 г Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч. ложки Мука - 170 г Сода - 0,5 ч. ложки Растительное масло - 1 ст. ложка Кунжут - 1 ст ложка

Приготовление: Сначала приготовим начинку. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками. К ним добавляем творог, мелко рубленный зеленый лук, ложку сметаны, немного соли и перца, перемешиваем. Теперь сделаем тесто. В отдельную миску выливаем теплый кефир, 200 г сметаны, разбиваем сюда же 2 яйца, солим и взбиваем венчиком.

Теперь всыпаем муку и соду, перемешиваем до однородной массы. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выливаем в нее половину теста. Сверху равномерно выкладываем начинку и доливаем оставшееся тесто. Посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей даем немного остыть.