На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Воздушный омлет за 15 минут и никакой грязной сковороды: готовим в чашке

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее омлет был пышным и не проваливался в середине, но это далеко не всегда удается. Благодаря новому рецепту даже начинающим кулинарам удается приготовить омлет сразу с первого раза, и он поднимается в высоту, словно настоящее пирожное.

Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Молоко - 150 г Масло сливочное Соль - щепотка

Приготовление: В миску разбиваем 3 яйца и взбиваем их с солью до однородной консистенции.

Вливаем сюда 150 г молока, снова все перемешиваем и кладем в смесь немного сливочного масла. На плиту ставим кастрюлю с холодной водой и в нее — миску со смесью для омлета.

Накрываем крышкой, доводим воду до кипения и убираем огонь до средне-слабого. Даем омлету готовиться в течение 15-17 минут. В течение всего этого времени не открываем крышку кастрюли. Затем делаем в омлете надрезы ножом — блюдо должно иметь масляную текстуру. Аккуратно достаем чашу с омлетом, накрываем ее тарелкой и переворачиваем, чтобы извлечь блюдо. При подаче можно посыпать омлет зеленью.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх