На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 098 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ильдус Зубаиров
    Лох - это понятие вечное! Пока живут на свете дураки, обман будет только процветать! Говядина, она и в Африке - говяд...Вся правда о само...
  • Старый
    Интересно а автор сам пробовал блюдо?Стакан риса и 8 я...
  • Андрей Сашников
    Как можно в рецептах по выпечки хлеба - указывать количество ингредиентов в чашках? При выпечке хлеба ВАЖНО(!) все уч...8 способов придат...

Заливные баклажаны на скорую руку: 5 минут и сразу на стол

Вкуснейшие заливные баклажаны готовятся так просто, что подавать на стол их можно сразу же. Закуска выходит пальчики оближешь. Два крупных баклажана режутся кольцами шириной примерно в 5-6 миллиметров. Выкладываем в миску, добавляем полную чайную ложку соли и хорошенько перемешиваем. Оставим на несколько минут, чтобы баклажаны успели дать сок.

А пока подготовим все прочие ингредиенты. Морковь натрем на крупной терке.

Лук порежем кубиками, как и болгарский перец. Томаты режем на три части и трем так же, на крупной терке. Чеснока жалеть не стоит. Раздавите сразу зубчиков 8 и все овощи тщательно перемешайте. В отдельную миску разобьем два яйца.

Чуть подсолим, взобьем обмакнем в них баклажаны и отправим на сковороду. Затем на сковороде обжаривается лук и прочие овощи. Жарим до готовности на среднем огне. И выкладываем все слоями в глубоком салатнике. Заливаем все томатной смесью и можно подавать к столу. Отменная закуска на каждый день.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх