На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • АННА
    💯👍🏻Продукты, из-за к...
  • Людмила
    Полезная информацияКак выбрать самый...
  • Михаил Еграшин
    "Начинка выковывается...". Сложный рецепт. До ближайшей знакомой кузни далековато 😁Берем лаваш и дел...

Похмельный французский суп на дни после праздников: восстанавливает силы с первой ложки

Суп на дни после праздников следует обязательно варить особый, заряжающий энергией, но при этом очень легкий и сытный. Похлебка родом из южной Франции будет одним из лучших вариантов: всего несколько ингредиентов, чеснок, вода и ароматные травы, создают насыщенный вкус, который не только согревает, но и помогает восстановить силы после праздников.

 Ингредиенты:

 вода или лёгкий куриный бульон — 1 литр

чеснок — 8 зубчиков (на 4 порции)

лавровый лист — 4 штуки

листья шалфея — 4-6 штук

тимьян — по вкусу

пармезан (корочка или тертый) — 20 г

белый хлеб — 4 ломтика

яичные желтки — 4 штуки

соль — по вкусу

чёрный перец — по вкусу
Приготовление:

Вскипятите воду или лёгкий куриный бульон. Добавьте в него лавровый лист, тимьян, шалфей и перец. Чеснок очистите и разделите на зубчики, затем положите их в бульон и варите на среднем огне 10 минут. После этого достаньте чеснок, слегка остудите и разомните его в пюре с помощью вилки или ступки, добавив немного соли.


 

Ссылка на первоисточник
наверх