На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 117 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Закуска из лука-шалота к любому мясу и просто на хлеб. Маринуем и жарим за 5 минут

Обычный лук-шалот принято добавлять в разные блюда, но французы научились превращать его в поразительно ароматную закуску. Приготовленный по традиционному рецепту лук подходит к любому мясу, его можно есть и просто с хлебом. Маринуется и жарится все за 5 минут.

Ингредиенты: 9 луковиц-шалот, по 1/4 чайной ложки имбиря и тмина, 3 семечки кардамона, немного мускатного ореха и нерафинированного сахара, 20 граммов сливочного масла.

Все луковицы чистим и разрезаем вдоль.

В отдельной емкости смешиваем тмин, имбирь, мускатный орех, кардамон, сахар. Распускаем на сковороде растительное масло. Пересыпаем специи и обжариваем минуту на медленном огне. Затем перекладываем на сковороду лук и под крышкой обжариваем еще 3 минуты.

Специи можно взять и другие. Главное использовать их в меру: лук и без них получится очень ароматным.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх