На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 919 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...
  • Старый
    Печень содержит все микроэлементы и витамины, рыба вит д и омега 6, укроп - калий, магний, железо, вит В6, субпродук...10 самых нелюбимы...
  • Taurus Zmei
    Посольская водка из СССР!!!6 отличий бурбона...

Закуска из лука-шалота к любому мясу и просто на хлеб. Маринуем и жарим за 5 минут

Обычный лук-шалот принято добавлять в разные блюда, но французы научились превращать его в поразительно ароматную закуску. Приготовленный по традиционному рецепту лук подходит к любому мясу, его можно есть и просто с хлебом. Маринуется и жарится все за 5 минут.

Ингредиенты: 9 луковиц-шалот, по 1/4 чайной ложки имбиря и тмина, 3 семечки кардамона, немного мускатного ореха и нерафинированного сахара, 20 граммов сливочного масла.

Все луковицы чистим и разрезаем вдоль.

В отдельной емкости смешиваем тмин, имбирь, мускатный орех, кардамон, сахар. Распускаем на сковороде растительное масло. Пересыпаем специи и обжариваем минуту на медленном огне. Затем перекладываем на сковороду лук и под крышкой обжариваем еще 3 минуты.

Специи можно взять и другие. Главное использовать их в меру: лук и без них получится очень ароматным.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх