На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 115 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...
  • Fialka
    а размер банокКонсервируем свеж...

Настоящее грузинское Саперави: как приготовить известное красное вино дома

Стоимость настоящего вина Саперави в супермаркетах зашкаливает, а ведь сделать его можно и дома, получив ровно такой же результат. Здесь главное — следовать выверенному столетиями процессу, который позволит сохранить все естественные нотки винограда.

Ингредиенты:

виноград саперави — 10 кг
вода — по необходимости (в случае слишком кислого винограда)
сахар — по необходимости (для регулировки кислотности)

Приготовление:

Отделите ягоды саперави от веток, так как они могут придать вину горький привкус.

Поместите чистые ягоды в большую емкость для брожения. Раздавите ягоды руками или с помощью дробилки, чтобы извлечь сок. Если виноград слишком кислый, можно добавить немного сахара и воды для баланса. Однако саперави часто не требует добавок благодаря своему естественному вкусу, лучше будет избежать использования воды и сахара.


 

Ссылка на первоисточник
наверх