На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Из рыбы в холодильнике была только селедка, но мы все равно сделали блюдо, которое впечатлило гостей

Многие привыкли воспринимать селедку как простейшую соленую рыбу, выступающую в качестве закуски. Но ее можно готовить и как горячее блюдо, причем очень вкусное. И если гости пришли неожиданно, а в холодильнике только селедка, то все равно удастся сделать впечатляющее, сытное блюдо.

Ингредиенты: 2 сельди среднего размера, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 4 чайных ложки желатина, столовая ложка растительного масла, соль, перец, молотый кориандр.

Мелко нарезанную луковицу и морковь обжариваем на сковороде до легкой золотистости лука.

Предварительно селедку чистим на филе, убирая все лишнее. Для ускорения процесса можно сразу взять готовое покупное филе, в рецепте это не принципиально. Раскладываем филе на рабочей поверхности и присыпаем его солью, черным молотым перцем и кориандром. Также распредляем желатин, равномерно по половине ложки на филе.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх