На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 070 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    А интернет вам с женой отключили и смартфоны демоны поотбирали?)) Про электронные книги слышали? Кто сейчас покупает ...Армянская закуска...
  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...

Солянка считается сложным супом, а мы покажем, как сварить ее за 30 минут

Этот рецепт солянки — находка для тех, кто хочет быстро приготовить ароматный и сытный суп. Простые ингредиенты, минимальное время у плиты и насыщенный вкус, который порадует всю семью. Похлебка будет особенно кстати в холода: суп согревает и насыщает с первой ложки.

 Ингредиенты:


 две луковицы

одна морковь

100 г фарша (баранина или другое мясо)

одна сарделька (копчёная)

100 г оливок (без косточек)

2-3 картофелины

1 чайная ложка хмели-сунели

1 столовая ложка томатной пасты

2 лавровых листа

полстакана сока алычи или 1 солёный огурец

растительное масло

зелень для подачи
Приготовление:


Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на средней тёрке, а картофель нарежьте небольшими кусочками.

В разогретую кастрюлю налейте немного масла и обжарьте фарш до изменения цвета. Добавьте к фаршу лук и морковь, продолжайте готовить на среднем огне, помешивая.

Тем временем подготовьте горячую воду в другой кастрюле. В основную кастрюлю к фаршу и овощам добавьте нарезанную сардельку и хмели-сунели, перемешайте. Затем положите томатную пасту и слегка прогрейте её, чтобы раскрыть вкус.


 

Ссылка на первоисточник
наверх