На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 089 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oxana Lalo
    Я из двух дневного багета готовлю брускетту, - разрезаю вдоль, на каждую половину выкладываю томатный соус, сыр, пото...Спасаем подпортив...
  • Ирина Серафимова (Микова)
    Спасибо, сделаюСамое вкусное и б...
  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...

Солянка считается сложным супом, а мы покажем, как сварить ее за 30 минут

Этот рецепт солянки — находка для тех, кто хочет быстро приготовить ароматный и сытный суп. Простые ингредиенты, минимальное время у плиты и насыщенный вкус, который порадует всю семью. Похлебка будет особенно кстати в холода: суп согревает и насыщает с первой ложки.

 Ингредиенты:


 две луковицы

одна морковь

100 г фарша (баранина или другое мясо)

одна сарделька (копчёная)

100 г оливок (без косточек)

2-3 картофелины

1 чайная ложка хмели-сунели

1 столовая ложка томатной пасты

2 лавровых листа

полстакана сока алычи или 1 солёный огурец

растительное масло

зелень для подачи
Приготовление:


Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на средней тёрке, а картофель нарежьте небольшими кусочками.

В разогретую кастрюлю налейте немного масла и обжарьте фарш до изменения цвета. Добавьте к фаршу лук и морковь, продолжайте готовить на среднем огне, помешивая.

Тем временем подготовьте горячую воду в другой кастрюле. В основную кастрюлю к фаршу и овощам добавьте нарезанную сардельку и хмели-сунели, перемешайте. Затем положите томатную пасту и слегка прогрейте её, чтобы раскрыть вкус.


 

Ссылка на первоисточник
наверх