Вкуснейший десерт, напоминающий лучший пломбир, можно без лишних хлопот приготовить и за пять минут на кухне. Готовится он прямо в половинке арбуза из простой сгущенки и сливок, а получается намного вкуснее любого покупного мороженого.
Ингредиенты:
Сок 1/2 арбуза весом примерно 4 кг
350 грамм сгущенного молока.
Щепотка соли.
600 мл сливок.
130 грамм сахара.
Пошаговый рецепт:
Арбуз разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
Пропускаем ее через сито, получая чистый сок. Вливаем его к сгущенному молоку, перемешиваем до полной однородности.
Теперь в отдельной миске взбиваем сливки до твердых пиков.
Свежие комментарии