На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 134 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Кружевные блины: нежные как пух

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Тонкие, кружевные блинчики пекутся в два счета и получаются гораздо красивее обычных. Секрет кроется в молоке и особом способе приготовления, он совсем не сложен.

Для кружевных блинчиков понадобится мука, сода, сахар, соль, молоко, яйца, немного уксуса и немного подсолнечного масла.

Если брать пропорции к 160 г муки, то получится не меньше 15 блинов.

Жидкое, льющееся тесто получается если в перемешанную массу яиц, молока и просеянной муки аккуратно вводить соль, сахар и растительное масло. Тесту необходимо дать постоять не менее 20 минут.

Приступаем к жарке. Сковороду следует хорошо разогреть и смазать тонким слоем растительного масла. В центр выливаем не больше половника теста и наклоняем сковороду так, чтобы оно растеклось по всей поверхности.

Переворачиваем только тогда, когда края начнут приобретать приятный подрумяненный цвет. Жарим и сразу на стол — пальчики оближешь!

 

Ссылка на первоисточник
наверх