Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Кружевные блины: нежные как пух

Кружевные блины: нежные как пух

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Тонкие, кружевные блинчики пекутся в два счета и получаются гораздо красивее обычных. Секрет кроется в молоке и особом способе приготовления, он совсем не сложен.

Кружевные блины: нежные как пух

Для кружевных блинчиков понадобится мука, сода, сахар, соль, молоко, яйца, немного уксуса и немного подсолнечного масла. Если брать пропорции к 160 г муки, то получится не меньше 15 блинов.

Кружевные блины: нежные как пух

Жидкое, льющееся тесто получается если в перемешанную массу яиц, молока и просеянной муки аккуратно вводить соль, сахар и растительное масло. Тесту необходимо дать постоять не менее 20 минут.

Кружевные блины: нежные как пух

Приступаем к жарке. Сковороду следует хорошо разогреть и смазать тонким слоем растительного масла. В центр выливаем не больше половника теста и наклоняем сковороду так, чтобы оно растеклось по всей поверхности.

Переворачиваем только тогда, когда края начнут приобретать приятный подрумяненный цвет. Жарим и сразу на стол — пальчики оближешь!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх