Steak Lovers

16 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Минтай с овощами покоряет с первого укуса. Рыбный ужин без затрат

Минтай с овощами покоряет с первого укуса. Рыбный ужин без затрат

Простой в приготовлении рецепт рыбного ужина готовится сразу с гарниром и покоряет с первого укуса. Укроп и специи делают минтай ароматным и очень сочным, получается и бюджетно и вкусно.

На 800 граммов минтая (можно взять и любую другую рыбу), возьмем пару луковиц, морковь, сливочное масло, пучок укропа, лавровый лист, а соли и перца положим как всегда, по вкусу. Первым делом рыбу моем, чистим, удаляем все внутри (не забудьте отскоблить черную пленку), затем режем порционно, солим и ставим в сторону. Как раз есть время подготовить овощи.

Тут все просто: морковь шинкуем крупной солонкой, нарезаем крупно стебли укропа, а лук делаем полукольцами. Обжариваем половину лука и моркови на сковороде в сливочном масле, через минуту кладем сверху рыбу и накрываем остатками лука и моркови. Посыпаем все укропом, добавляем лавровый лист.

Осталось только накрыть крышкой и подождать 25 минут — и гарнир и рыба будут готовы одновременно. Подробный видеорецепт: Благодаря укропу и специями вкус рыбы чем-то напоминает отварных раков. Не стесняйтесь добавлять своих любимых специй, от этого рецепт только выиграет.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх