Приготовление домашнего йогурта обычно сопряжено с некоторыми трудностями, нужна и специальная закваска и йогуртница. Но можно сделать нейтральный продукт и гораздо проще: нагреем молоко и добавим к нему 1-2 ложки магазинного йогурта.
Для приготовления нам понадобится 500 миллилитров молока и всего 1-2 ложки жидкого или густого йогурта, без разницы.
Сам процесс очень прост. Молоко прогреваем в кастрюле с толстым дном примерно до 45 градусов, оно должно быть теплым, но до кипения доводить не нужно. Затем добавляем в молоко йогурт, перемешиваем и переливаем в удобную емкость.
Свежие комментарии