На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Сворачиваем мясной пирог словно улитку. В основе индейка и магазинное слоеное тесто

Рецепт на удивление вкусного мясного пирога обязательно должен быть в арсенале любой хозяйки. Это отличное дополнение к супу, или сытный перекус, для приготовления которого вовсе не нужно возиться с тестом - все получится и из магазинного.

Ингредиенты:
тесто слоенное дрожжевое - 400г
мясо филе бедра индейки - 400 г
лук - 1шт
соль - по вкусу
лавровый лист - 1-2 шт
перец горошком - 4-6 шт

Приготовление:

Начнем с отваривания мяса.

В кастрюлю налейте воды, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения. Когда вода закипит, опустите в нее бедро индейки, закройте крышкой и варите 35 минут на среднем огне. Затем выключите, не вынимая из бульона, и дайте остыть - мясо будет максимально сочным. 

Разрежем луковицу кубиками и обжарим на растительном масле. Добавим к перекрученному мясу, посыпаем чёрным перцем, перемешиваем, пробуем на соль - начинка готова. Теперь берем слоёное тесто (здесь в рецепте слоёное дрожжевое), раскатываем его, разрезаем на четыре полоски.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх