Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Превратили салат в закуску: помидоры по-корейски с чесноком и соусом

Превратили салат в закуску: помидоры по-корейски с чесноком и соусом

Обычно салат из свежих овощей подается только в качестве гарнира, но мы по корейскому рецепту превратим помидоры в настоящую закуску. Сделаем заправку из чеснока и острого перца, зальем ей помидоры в банке, а затем дадим им немного промариноваться. Нам потребуется 1 килограмм помидоров, 300 граммов болгарского перца, острый перец берите по вкусу. Кроме того, в рецепте будем использовать по 2 чайных ложки сахара и соли, по 50 миллилитров винного уксуса и растительного масла, чайную ложку кориандра и 8 зубчиков чеснока. Зелень моем и мелко режем, перекладываем в глубокую миску. Болгарский и острый перец нарезаем небольшими кусочками и перемалываем в блендере вместе с чесноком — получится похожая на пюре масса. Вливаем ее в нарезанную зелень, перемешиваем, солим, добавляем соль, сахар и растительное масло. Заправка готова. Помидоры моем, режем пополам и убираем плодоножку. Теперь укладываем слой помидоров в банку и сверху поливаем заправкой — так, слоями, заполняем банку до самого верха. Закройте банку крышкой и дайте помидорам промариноваться ночь, а лучше сутки. Видеорецепт: В процессе приготовления рецепт можно немного менять. Попробуйте добавить разных специй.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх