На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 053 подписчика

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    Нет видео по клику на источник, а за лайфхак Спасибо!Капельный полив б...
  • ЭММА
    Безусловно: человеку требуется есть мясо❗️ ☝🏻Не обжираться - а есть‼️ Это полезно, вкусно, сытно. А сказки… пущай ск...5 антинаучных миф...
  • Аркадий Шацкий
    Стаканчик кумыса, действует быстро и надолго.10 продуктов, от ...

Превращаем 2 куска самого простого сала в нарезку на замену колбасе. Управляемся за 2 часа

Самое простое сало с небольшой мясной прослойкой считается не слишком вкусным, но тут все дело лишь в правильном подходе к его приготовлению. На самом деле, солить его не нужно: намного вкуснее будет сделать сало в нарезку на замену любым колбасам и копченостям.

Сало промываем, просушиваем, режем крупными кусками и перекладываем на сковороду.

Обжариваем его с обеих сторон до румяной корочки на сильном огне. Через 3 минуты посыпаем заготовку смесью перцев, сухим чесноком, прованскими травами, солью.

Вливаем 300 миллилитров газированной воды и 100 миллилитров соевого соуса. Накрываем крышкой и держим 20 минут на медленном огне. Затем добавляем к салу копченой паприки. Снова накрываем крышкой и оставляем на медленном огне еще на 1 час 40 минут. За это время сало нужно будет 2-3 раза перевернуть.

В таком варианте приготовления простое сало сразу становится деликатесом. Его удобно подать в нарезку, или даже с гарниром как главное блюдо.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх