На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Рыба по-польски. Салат на замену мимозе: делать в 2 раза проще, но будет в 2 раза вкуснее

Знаменитая рыба по-польски представляет собой простое, полезное, диетическое и в то же время невероятно вкусное блюдо. Готовить его совсем просто, в результате у нас получится вариация сытного салата, подать который можно и к обеду, и к ужину.

Ингредиенты: Горбуша – 1 кг Укроп – по вкусу Лавровый лист – 2-3 шт Соль – 1ч.

л. Лук – 400 г Майонез – по вкусу Черный перец – по вкусу Маринад для лука: Соль – 1,5 ст. л. Сахар – 1,5 ст. л. Уксус 9% - 4-5 ст. л. Вода – 200 мл

Пошаговый рецепт: Очистите и нарежьте рыбу на порционные кусочки. В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соль, лавровые листики и пучок зелени укропа. Положите нарезанную рыбу в кипящую воду и варите около 10 минут, пока рыба не будет готова. Маринуйте лук: нарежьте лук тонкими полукольцами и промойте холодной водой. Добавьте сахар, соль и уксус. Залейте лук водой так, чтобы полностью покрыть его, и оставьте на 15-20 минут.

Когда рыба немного остынет, отделите ее от костей и разложите на готовый лук. Откиньте лишнюю жидкость с помощью дуршлага. Добавьте немного соли и черного перца. В салатнике соберите слои: слой рыбы, слой лука, смажьте майонезом. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из рыбы, который также смажьте щедрой порцией майонеза. Уберите салатник с рыбой в холодильник и оставьте пропитаться в течение 4-5 часов.

Рыбу здесь можно взять и другую. Главное выбирать ту, где поменьше костей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх