Хотите порадовать семью вкусным и сытным блюдом? Предлагаем вам интересный рецепт — пирог с куриными яйцами и зеленым луком. Это прекрасное сочетание нежного теста, ароматной начинки и сочных ингредиентов, которые подарят вам настоящее удовольствие на обеде или ужине.
Ингредиенты:
Яйца куриные - 3 шт
Мука пшеничная - 250 г
Кефир - 250 мл
Сметана 20% - 150 г
Разрыхлитель для теста - 15 г
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 20 г
Для начинки:
Зеленый лук - 250 г
Яйца куриные - 4 шт
Сметана 20% - 1 ст.
Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
Четыре куриных яйца сварите вкрутую, затем нарежьте крупно. Зеленый лук также нарежьте крупными кусочками. В миске смешайте нарезанные яйца и лук с 1 столовой ложкой сметаны и ½ чайной ложкой соли, хорошо перемешайте. Предварительно разогрейте духовку до 180°С. В глубокой миске венчиком или миксером взбейте 3 куриных яйца, 1/2 чайной ложки соли, 150 грамм сметаны и кефир.
Свежие комментарии