На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...

Самое вкусное второе из курицы

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Нереально вкусное второе из курицы приготовить совсем несложно. Шеф-повар поделился проверенным рецептом, корни которого лежат в кавказской кухне.

Для курицы по-кабардински лучше взять только бедра. Кусочки промываются, сушатся, затем с них снимается кожица. В каждом делается небольшой разрез.

Пора натереть курицу специями. Соль, перец — все остальное по вкусу и по желанию.

Не помешает чуть смазать кусочки растительным маслом, так специи впитаются быстрее. Мясо жарится на самом сильном огне до красивой румяной корочки. Затем обжаривается лук, туда же добавляется сметана и горячая вода.

Уже поджаренная курица кладется в соус и тушится под крышкой минут 15-20. Вот и все, изумительно вкусное блюдо готово.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх