На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 923 подписчика

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...
  • Виктор zz
    "Пока лук маринуется, отварите картофель, морковь и свеклу, остудите и очистите их."- за 10-15 минут?😀Идеальная селедка...
  • Т Н
    И, коли зашла речь о салатах с сельдью, разрешите поделиться ещё одним рецептиком. Салат называется «Селедка под ...Идеальная селедка...

Куриная грудка по-французски. Готовим под подушкой из начинки и наполняем соком

Куриная грудка при жарке чаще всего получается пересушенной за счет чрезмерного количества белка в мясе. Однако есть способ сделать филе сочнее. Достаточно будет приготовить его почти как мясо по-французски: в духовке под сырным салатом.

Ингредиенты: Куриное филе 3 шт. Соль. Черный перец. растительное масло.

Сыр 150 гр. Творог 100 гр. Укроп, кинза, лук, петрушка по вкусу яйцо 1 шт.

Курицу промываем и каждое филе режем пополам вдоль волокон. Затем перекладываем заготовки на рабочую поверхность, накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем молотком. Солим филе и перчим, переносим его в глубокую миску. Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем чуть промариноваться, 20 минут хватит. Затем перекладываем курицу на застеленный пергаментом противень.

В отдельной миске смешиваем натертый на мелкой терке сыр, творог, яйцо, соль, черный перец и мелко нарубленную зелень. Получившейся сырной «шубой» накрываем каждый кусочек курицы. Ставим запекаться всего на 25 минут при 200 градусах. Курица получается настолько сочной и вкусной, что может подаваться к столу и без гарнира. Не помешает салат из свежих овощей и мягкий хлеб.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх