Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...
  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...

Добавляем в тесто сгущенку: одним ингредиентом сделали оладьи вкуснее

Добавляем в тесто сгущенку: одним ингредиентом сделали оладьи вкуснее

Классические оладьи многие находят немного суховатыми, их вкус в итоге получается скорее нейтральным. Сделать оладьи в два раза более вкусными можно всего одним ингредиентом: просто добавив при замесе теста сгущенного молока. Для рецепта нам понадобится банка сгущенного молока, 2 яйца, 460 граммов муки, грамм ванилина, 10 граммов разрыхлителя для теста, щепотка соли и 75 миллилитров растительного масла. Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли, пакетик ванилина и сразу всю банку сгущенки. Венчиком перемешиваем до однородности и постепенно вводим 460 граммов муки вместе с разрыхлителем. Замешиваем мягкое, но плотное тесто. Присыпаем рабочую поверхность мукой, тесто делим на две части просто для удобства и каждую раскатываем в лист толщиной около полусантиметра. Стаканом или рюмкой вырезаем небольшие кружочки. И жарим их в растительном масле на предварительно разогретой сковороде. Видеорецепт: Благодаря сгущенке оладьи получились гораздо вкуснее обычных.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх